全椒县崇明米业有限公司成立于2010年4月，位于安徽省滁州市全椒县武岗工业区。总投资1.5亿元，注册资金人民币2200万元整；占地75亩，总建筑面积24000多平方米，拥有原粮仓库18栋，成品仓库2栋，总仓容15万吨。

崇明米业集粮食收购、大米加工销售、粮食烘干储存为一体，主要产品“崇民”牌、“老潘家”牌优质系列大米，通过ISO9001：2015标准质量管理体系认证。拥有日加工稻谷400吨自动化大米生产线和日加工稻谷600吨糙米生产线，年加工稻谷能力30万吨。日烘干稻谷560吨烘干线，为粮食收购、储存提供有力保障。

崇明米业严格遵循“绿色食品”生产规范，采用多道除杂、多机轻碾、水法抛光、电脑色选、电子包装等先进加工工艺，确保成品具有米粒均匀、色泽晶莹、芳香四溢等特点。秉持 “以质量求生存，以信誉谋发展，以市场为导向”的理念，生产的“崇民”牌、“老潘家”牌系列优质大米销往上海、浙江、福建、广东等地。

崇明米业为中储粮总公司定点合作单位，具有完善的粮情检测设备和粮食储存专业技术人员，每年为中储粮总公司储备政策性粮食12万吨；近年来与中粮集团、中化集团、华润集团、中国供销、融通等央企进行多次合作。

崇明米业先后荣获“安徽省粮食产业化龙头企业”、“安徽省农业产业化省级重点龙头企业”、安徽省第十届“诚信单位（示范）”、“全国放心粮油示范工程示范加工企业”称号。被中国绿色食品发展中心认定为“绿色食品”标志，入选《2017年度全国名特优新农产品目录》；“崇民牌”大米被授予安徽名牌产品，“崇民”商标被认定为安徽省著名商标，“老潘家”虾田米被列为长江三角洲地区名优食品。2021年，崇明米业荣获“安徽大米加工企业20强”荣誉称号。2022年通过“食安安徽”品牌认证。

崇明米业目标：为百姓提供优质大米，为国家储存合格粮食。